代表挨拶
MESSAGE
霞ヶ浦を有する茨城県は、日本一のレンコン生産量をほこります。豊富な水と、肥沃な土壌に恵まれている霞ヶ浦の湖畔ではレンコンづくりが盛んにおこなわれ、良質なレンコンが育つ地域として全国に知られています。私たちは、その自然の恵みと向き合いながら、安心、安全でおいしいレンコン作りに取り組み、先代から受け継いだ土地と技術を守りつつ、レンコンの魅力をお届けできるよう努めています。
レンコンは、「縁起物」としても親しまれ、見通しの良い未来を象徴する食材です。
また、シャキシャキとした食感と滋味深い味わいで、多くの人の心と体を満たしてくれる食材です。私たちが誠実に丁寧に育てあげたレンコンで皆さまの食卓に笑顔と健康をお届けできましたら幸いです。
代表
藤井圭子


会社概要
COMPANY
Access
〒300-0213 茨城県かすみがうら市牛渡2792
農園の沿革
HISTORY
1970年
初代・藤井勝一が茨城県出島村(かすみがうら市)にてレンコン栽培を開始
2011年
二代目・藤井圭子就農
2015年
栽培面積の拡大
2017年
外国人実習生受け入れ開始
2018年
外国人実習生受け入れ
2020年
栽培面積の拡大
2021年
耕作機導入により作業の効率化を図る
2022年
外国人実習生受け入れ
2023年
「霞ヶ浦れんこん」として、ふるさと納税に出品開始
2023年
外国人実習生受け入れ
2024年
外国人実習生受け入れ
2025年
SNSや通販サイトを活用し販売を拡大